Jos olet koskaan matkustanut ulkomaille, olet todennäköisesti huomannut, kuinka jotkut kotona nauttimastasi ruoista maistuvat vain niin hieman erilaisilta kuin vieraillessasi maassa. Se ei ole vain jet-viivästynyt mielesi, joka pelaa temppuja - osoittautuu, että samanlaisilla elintarvikkeilla voi olla dramaattisesti erilaisia ainesosia eri maissa, ja se on itse asiassa eräänlainen häiritsevä.
Amerikkalainen kirjailija ja ruokabloggaaja Vani Hari, menemällä Food Babe -verkkoon, verrasi äskettäin samoja tai samankaltaisia ruokia Isossa-Britanniassa ja Yhdysvalloissa ja huomasi, että vaikka ne saattavat näyttää ulkonäöltään samanlaisilta, niiden koostumus vaihtelee melko paljon.
Lisätietoja: foodbabe.com | Facebook | Instagram | Viserrys | Youtube
Lue lisää
McDonald's Ranskanperunat
mikä on kymmenen vuoden haaste
Kuvahyvitykset: Ruoka tyttö
Otetaan esimerkiksi ranskalaiset perunat - näyttää melko peruskiviltä, vain vähän perunoita, suolaa ja öljyä, eikö? No, osoittautuu, että Yhdistyneestä kuningaskunnasta peräisin olevilla on paljon lyhyempi - ja hieman terveellisempi (yhtä terveellisiä kuin ranskalaiset voivat tietysti olla) - ainesosaluettelo kuin Yhdysvalloista. Food Babe -vertailut saivat paljon huomiota Facebookista sen jälkeen, kun he olivat jaettu kirjoittanut Kacey Birch tekstillä “Aiomme puhua tästä vielä ???”.
Quaker-kaurapuuropaketit
Kuvahyvitykset: Ruoka tyttö
'Eurooppa noudattaa' ennalta varautumisen periaatetta 'mahdollisesti vaarallisten elintarvikelisäaineiden suhteen. He kieltävät tai lisäävät varoitustarroja näihin lisäaineisiin kansalaisilleen ”, Vani Hari sanoi haastatella Bored Pandan kanssa. 'Yhdysvallat ei noudata tätä lähestymistapaa. Se ei poista lisäaineita ruokavarastostamme ennen kuin niiden on osoitettu olevan vaarallisia - mikä voi viedä hyvin kauan ja paljon byrokratiaa. '
'Suuret ruoka-alan yritykset kertovat teille, että eurooppalaiset sääntelyviranomaiset ovat vain liian varovaisia, että kaikki amerikkalaisten tuotteidensa sisältämät ainesosat ovat täysin turvallisia. Mutta ovatko he todella? ' ihmetteli kirjailija. ”Jos yritys voi päästä eroon halvempien ainesosien käytöstä, niin se tulee. Valinnan perusteella he valitsevat aina halvemman maunvahventeen, halvemman värilisäaineen ja halvemman säilöntäaineen, vaikka näillä halvemmilla vaihtoehdoilla olisi mahdollisesti kielteinen vaikutus terveyteemme. '
Mountain Dew
Kuvahyvitykset: Ruoka tyttö
Hänen kirjassaan Ruokinta sinulle valheita , Hari huomauttaa, että amerikkalaisten terveys näyttää melko synkältä. Kirjoittajan mukaan Yhdysvallat käyttää 2,5 kertaa enemmän terveydenhuoltoon kuin muut kehittyneet kansakunnat, mutta ovat edelleen viimeisiä terveyden kannalta.'Yli kaksi kolmasosaa Yhdysvaltain kansalaisista on ylipainoisia ja yli 18% lapsista on liikalihavia. Tupakoinnin jälkeen liikalihavuus on Amerikan suurin ennenaikaisen kuoleman syy ', Hari sanoo.
Heinz-ketsuppi
Kuvahyvitykset: Ruoka tyttö
Kirjoittaja selittää, että yksi amerikkalaisten terveysongelmien ensisijaisista syistä on amerikkalainen ruokavalio, joka on täynnä riskialttiita ainesosia, joita ei käytetä yhtä paljon muissa maissa. 'Amerikkalainen ruoka on ylikuormitettu pahoilla rasvoilla, aivan liian paljon halpaa puhdistettua sokeria ja kasa synteettisiä lisäaineita ”, Hari kertoo.
Doritos
Kuvahyvitykset: Ruoka tyttö
Hari jatkoi selittämällä, kuinka ruokapakkauksen etuosaan luottaminen voi olla iso virhe.'Väitteet, kuten' luonnollinen ',' terveellinen ',' ruokavalio 'ja' sokeriton ', tarkoittavat hyvin vähän. Sen sijaan käännä aina tuote ja lue ainesosaluettelo. Tämä kertoo sinulle totuuden siitä, mitä syöt ”, kirjoittaja selitti. 'Jos ruoka sisältää lisäaineita tai säilöntäaineita, kysy itseltäsi, miksi niitä käytetään ja ovatko ne todella tarpeellisia. Jos et tiedä mikä ainesosa tai lisäaine on tai miten se voi vaikuttaa terveyteesi, laita tuote takaisin ja etsi sen sijaan aitoa ruokaa valmistettu tuote. '
Kelloggin Frosted Flakes Cereal
Kuvahyvitykset: Ruoka tyttö
Food Babe on melko vaikuttava ruokaan liittyvissä asioissa - hänen ponnistelujensa ansiosta Kraft lopetti keinotekoisen oranssin värin käyttämisen macissa ja juustossa ja Subway pudotti leipälisäainetta atsodikarbamidia.
Hari sanoo olevansa järkyttynyt nähdessään Kelloggin uuden Baby Shark Cereal -tuotteen, koska hän tiesi, että 2-vuotias tyttärensä anoisi hänelle laatikkoa. 'Nämä ainesosat eivät kuulu ruokaan - etenkään lapsille. Siksi aloitin kaksi viikkoa sitten vetoomuksen, jossa kehotin Kelloggia poistamaan keinotekoiset väriaineet, keinotekoiset maut ja BHT: n viljoistaan Yhdysvalloissa kuten muissakin maissa. Se on ylittänyt 40 000 allekirjoitusta ja kiipeilyä ”, sanoi Food Babe.
korvalaite, joka kääntää vieraita kieliä
Makaroni & juusto
Kuvahyvitykset: Ruoka tyttö
'Vuonna 2015 Kelloggin ilmoitetut suunnitelmat poistaa keinotekoiset värit ja maut viljasta vuoden 2018 loppuun mennessä. Yli 4 vuotta myöhemmin Kellogg's jatkaa useiden keinotekoisista ainesosista, kuten Froot Loops ja Apple Jacks, valmistettujen viljojen myyntiä ja lanseeraa uuden rajoitetun - näillä lisäaineilla valmistetut pienille lapsille suunnatut vihannekset ”, kirjailija kertoo.
Kuvahyvitykset: kacey.dawn.37
'Miksi Kellogg luo aivan uusia viljoja, joissa on keinotekoisia ainesosia, jos he todella haluavat poistaa nämä kemikaalit viljasta? Kellogg's valmistaa Froot Loops- ja Unicorn Cereal -tuotteita muissa maissa ilman keinotekoisia värejä tai BHT: tä, joten niillä on jo kaava. Ansaitsemme samat, turvallisemmat viljat kuin muut maat saavat ”, Hari totesi.
Kaikki eivät olleet samaa mieltä Food Baben kanssa
Muilla Internetin käyttäjillä oli eri mielipide
