Mitä söit lounaaksi eilen? Hieno salaatti? Tai ehkä jäännöspizzaa kahdesta päivästä edellisestä? Tämä saattaa kuulostaa yksinkertaiselta kysymykseltä, mutta valokuvaaja Gregg Segal halusi analysoida sitä hieman syvemmälle. Viimeisten kolmen vuoden aikana hän vieraili yhdeksässä maassa ympäri maailmaa selvittääkseen, mitä eri kulttuureista tulevat lapset syövät joka viikko, ja julkaisi kirjan nimeltä Päivittäinen leipä: Mitä lapset syövät ympäri maailmaa .
'Keskitin lapsiin, koska ruokailutottumukset alkavat nuorina, ja jos et saa sitä oikein kun olet 9 tai 10, se on paljon vaikeampaa, kun olet vanhempi', sanoi Gregg eräässä haastatella Bored Pandan kanssa. Hän sanoo Jokapäiväinen leipä projekti kasvoi toisesta projektista nimeltä 7 päivän roskat , jossa hän pyysi perhettä, ystäviä ja naapureita säästämään roskat viikon ajaksi ja kuvasi heitä siinä makaamassa. 'Aloin kysyä:' Kuinka tämä vallankumous on vaikuttanut ruokavalioomme ruoan tuotannossa ja kulutuksessa? ' Minua hämmästytti, että emme ajattele tarpeeksi sitä, mitä ruokassamme on, koska emme tee niitä! ' sanoi Gregg. 'Olemme ulkoistaneet elämän tärkeimmän ainesosan, perheen ja kulttuurin sidekudoksen. Ajattelin: 'Entä jos pidämme päiväkirjaa kaikesta, mitä syömme ja juomme yhden viikon ajan keskittyäksemme ruokavalioon ja ottamaan omistukseen syömämme elintarvikkeet?'
Lisätietoja: greggsegal.com | Instagram | Facebook | Viserrys
Lue lisää
# 1 Kawakanih Yawalapiti, 9, Ylä-Xingun alue Mato Grosso, Brasilia
Kuvalähde: Gregg Segal
kuvia ihmisistä Intiasta
“Kawakanih Yawalapiti, 9, Ylä-Xingun alue Mato Grosso, Brasilia, kuvasi 19. elokuuta 2018 Brasiliassa. Yawalapiti-heimon jäsen Kawakanih asuu Xingun kansallispuistossa, suojelualueella Brasilian Amazonian altaalla. Puistoa ympäröivät karjatilat ja soija. Pelkästään viimeisten kuuden kuukauden aikana on kaadettu 100 miljoonaa puuta tilaa varten. Kun hän syntyi, Kawakanihin äiti, Watatakalu, eristää hänet niistä, jotka eivät puhuneet äidinkieltään arawakia. Vain 7 kieltä puhujaa oli jäljellä, ja hänen äitinsä pelkäsi Arawakin kuolevan sukupuuttoon. Itse asiassa Kawakanih on ensimmäinen lapsi, joka on kasvatettu puhumalla arawakilaista 1940-luvulta lähtien, ja hänen äitinsä mukaan Kawakanihin ja hänen kahden sisaruksensa tehtävänä on pitää kieli hengissä. Kawakanih on oppinut myös isänsä murteen sekä portugalin kielen. Hän rakastaa lukea historiakirjoja, erityisesti kirjoja egyptiläisistä. Suurin osa hänen päivistään viettää leikkiä joessa tai auttamista askareissa, kuten manjokin (maniokan) korjuussa, tapiokan valmistuksessa ja kalastuksessa. Parin kuukauden välein Kawakanih matkustaa Canaranaan kouluun, jossa hän oppii tietotekniikan taitoja, vaikka kukaan kylässä ei omista tietokonetta. ei ole sähköä tai juoksevaa vettä. Päästäksesi Brasilian studioon Kawakanih ja hänen äitinsä matkustivat kylästä 31 tuntia veneellä, bussilla ja autolla. Kawakanihin käyttämä punainen maali, joka on valmistettu perinteisesti jauhetuista urukumin siemenistä, suojaa häntä pahalta tuulelta ja energialta. Rungonkannat ovat Kawakanihin pään vasemmalla puolella. Sademetsän heimot ovat käyttäneet koko Urucumin kasvia lääkkeenä vuosisatojen ajan. Kawakanihin ruokavalio on hyvin yksinkertainen, ja se koostuu pääasiassa kalasta, tapiokasta, hedelmistä ja pähkinöistä. Illallisen saaminen kestää viisi minuuttia, Kawakanih sanoo. Kun olet nälkäinen, menet vain joelle verkkosi kanssa. '
Valokuvaaja työskenteli 60 lapsen kanssa, joista 52 oli hänen kirjassaan. ”Aloin kuvata poikaani ja hänen ystäviään koulustani takapihallani Altadenassa, Kaliforniassa. Laajensin teoksen kattamaan lapset muualta Los Angelesista ja päätin sitten, että projekti resonoi syvemmälle maailmanlaajuisesti ', Gregg sanoi. ”Tarvitsin tuottajan kussakin maassa lasten löytämiseksi. Tavoitteena oli edustaa monipuolista ruokavaliota kussakin paikassa. Jos liikalihavuusprosentti tietyssä maassa oli 25%, pyrin heijastamaan tätä prosenttiosuutta pienessä lastesi otoksessa. '
# 2 Anchal Sahani, 10, Chembur, Mumbai, Intia
Kuvalähde: Gregg Segal
“Anchal Sahani, Chembur, Mumbai, Intia (10 vuotta vanha) kuvasi 11. maaliskuuta 2017 Anchal asuu pienessä tinahyllyssä rakennustyömaalla Mumbain esikaupungissa vanhempiensa ja kahden sisaruksensa kanssa. Hänen isänsä ansaitsee alle 5 dollaria päivässä, juuri niin, että hänen äitinsä voi valmistaa okra- ja kukkakaalin currya, linssejä ja rotia tyhjästä. Anchal haluaa palata maatilalle, jossa hän on syntynyt Biharissa, mennä kouluun kuin muut lapset ja lopulta tulla opettajaksi, mutta hän on kiireinen kotitöissä ja pikkuveljensä hoidossa. Kun hänellä on aikaa, hän pukeutuu ja lähtee rakennustyömaalta nauttimaan jasmiinin ja lootuksen tuoksusta ja katsomaan naapuruston lapsia, jotka pelaavat krikettiä ja juoksevat ilmaiseksi. Kävellessään Anchal kerää kirkkaanvärisiä suklaapäällysteitä, jotka hän löytää tien varrella ruokakaupasta. Anchal toivoo äitinsä rakastavan häntä samalla tavalla kuin rakastaa pikkuveljään. '
Yksi suurimmista valokuvaajan ongelmista projektin aikana oli kielimuuri, ja miehistön jäsenet saivat usein kääntämään ja tulkkaamaan hänelle. Toinen oli löytää lapsia ja kokenut miehistö, joka vastasi hänen tarpeitaan. 'Tarvitsin studiotilan, josta pääsee keittiöön ruoan valmistamiseksi, ja kattokorkeuden on oltava vähintään 13 jalkaa (kameran korkeuden on oltava tasainen 12+ jalkaa kohteen yläpuolella). Organisaatio oli kriittinen, mutta joskus puuttui. Varmista, että kaikki lapset pitävät perusteellisia päiväkirjoja kaikesta, mitä he syövät, jotta esimerkiksi ateriat voitaisiin toistaa tarkasti ”, Gregg sanoi. ”Onneksi minulla oli päteviä tuottajia useimmissa maissa. Joskus laitteet, joita sain käyttää, eivät olleet luotettavia, mikä oli haastavaa, koska kuvien valaistuksen on tietysti oltava tasainen. Toinen suuri este oli raha; tämä oli erittäin kallis hanke tuottaa ja varojen tuottaminen ei ollut helppoa. Suuri osa rahoituksesta tuli taskustani. Olisin voinut todella käyttää hyväntekijää tai sponsoria! '
# 3 Davi Ribeiro De Jesus, 12, Brasilia, Brasilia
Kuvalähde: Gregg Segal
“Davi Ribeiro de Jesus, 12, Brasilia, Brasilia, kuvasi 18. elokuuta 2018. Davi asuu isänsä, äitipuolensa ja kolmen sisaruksensa kanssa siistissä yhden huoneen talossa Santa Luzia favelassa, slummeissa. Latinalaisen Amerikan suurin roskat. Tilan täyttää kolme sänkyä, sohva, TV, jääkaappi, kaksi vaatekaappia, liesi ja pieni pöytä, jossa he jakavat ateriansa. Mosaiikki matoista ja vanerijätteistä peittää likalattian. Davilla on oma hylly, jossa hän järjestää vaatteensa, leluautokokoelmansa ja matkapuhelimensa. Jätteitä ei kerätä, ja virta katkeaa usein. Sateen aikana hajonnut roskat muuttuvat lieteiksi ja tihkuvat koteihin, mutta Jeesus pitää Davin ja hänen perheensä turvassa ja onnellisena. He menevät läheiseen kirkkoon joka lauantai-ilta ja sunnuntaiaamuna. Davin isä etsii työtä kaivuriksi. Hänellä on oma poiminta, lapio ja raivaaja. Davin äitipuoli hoitaa ruoanlaittoa. Davi syö melkein mitä tahansa paitsi katkera palkokasvit, vaikka useimmiten hänellä on papuja ja riisiä, ehkä pienen sianlihan kanssa. Hän voi valmistaa paistettuja munia, puuroa ja pastaa itselleen. Joskus on herkkuja, kuten makea popcorn. Hän ei koskaan mene nukkumaan nälkäisenä. Davi nauraa helposti ja on hullu leijoista. Hän ja hänen ystävänsä, Maxwell, Junior ja Romário, käyvät leijataisteluja favelan tyhjissä erissä, joissa kyllästyneet kulkukoirat raapivat kirppuja tai haistavat ruokaa. Davi hyväksyi viisi harhaa ja antoi heille nimet: Lassie, Beethoven, Tchutchuquinha, Belinha ja Piloto. Hänellä on myös kana ja hän haluaa hevosen. Hän haluaa oppia kaiken myös autoista, moottoripyöristä, helikoptereista ja aseista. Hänen isänsä opetti hänet ajamaan, ja nyt hän unelmoi saada Chevyn. Hän haluaa olla poliisi, kun hän kasvaa, koska on parempi olla poliisi kuin varas. '
'Kaikkien lasten aterioiden luominen oli tietysti myös haaste! Lapset pitivät päiväkirjaa kaikesta, mitä he söivät, viikon ajan. Viikon lopussa tuottajat keräsivät lehdet, tarkistivat varmistaakseen, että ne olivat täydellisiä, ja luovuttivat ne sitten kokkeille, jotka ostivat kaikki ainesosat ja toistivat kaikki ateriat ”, kertoi valokuvaaja. ”Kuvasin jopa 5 lasta päivässä, joten kokit olivat vastuussa yli 100 aterian valmistamisesta. Nämä olivat ruoanvalmistajille usein 14 tunnin päivät. Se oli vaativaa ja uuvuttavaa! Kun kaikki ruoka oli valmistettu ja päällystetty, järjestin astiat ja muut osat kehykseen. Joskus minulla olisi ollut ylellisyyttä ruoan muotoilijan kanssa tehdä yhteistyötä, vaikka usein vain minä tein muotoilun. '
# 4 Ademilson Francisco Dos Santos (11) Vão De Almas, Goiás, Brasilia
Kuvalähde: Gregg Segal
“Ademilson Francisco dos Santos (11) Vão de Almas, Goiás, Brasilia, kuvasi 19. elokuuta 2018 Brasiliassa. Ademilson on kotoisin Vão de Almasista, 300 perheen yhteisöstä Cerrado-alueella Goiásissa. Ademilsonin koti on 200 kilometrin päässä lähimmästä kaupungista, matka vuoristoisilla, päällystämättömillä teillä laaksojen läpi ja jokien yli - melkein mahdoton matka sadekauden aikana. Ei ole televisiota, sähköä tai juoksevaa vettä. Kyläläiset uivat, pesevät vaatteensa ja puhdistavat kattilansa Capivara-joella. Ademilson, nuorin seitsemästä lapsesta, menee kouluun aamulla (tunnin kävelymatkan päässä kotoa) ja iltapäivällä palaa auttamaan isäänsä maataloudessa ja kotimaisten kasvien keräämisessä. Perhe viljelee viljelykasvien runsautta: riisiä, manihotia (maniokki), bataatteja, kurpitsaa, papuja, kurpitsaa, okraa, jiloa, appelsiini, sitruuna, vesimeloni, maissi, kahvi ja sokeriruoko. He keräävät myös runsaasti kotoperäisiä hedelmiä: buriti, mangaba, mango, jatobá, pequi, caju ja coco indaiá. He tuottavat kookosöljyä, mamonaöljyä (risiiniöljyä) sekä seesami- ja maapähkinäpaçokaa. He viljelevät ilman koneita, kastelua tai torjunta-aineita ja lannoittavat pensaan palamisen aiheuttamalla tuhalla. Manihot, ruskea juuri valokuvan oikeassa yläkulmassa, on katkottua Ademilsonin ruokavaliosta. Hänen suosikkiherkut ovat mangot ja paçoca (samanlainen kuin hauras maapähkinä). Ademilson ei syö monenlaisia ruokia, koska ne eivät kuulu hänen ruokavalioonsa ja ovat täysin vieraita. Hän yritti hot dogia, kun hän meni kaupunkiin ja vihasi sitä. Hän ei ole koskaan syönyt pizzaa ennen kuin tuli Braslilaan valokuvattavaksi. Muotokuvassaan Ademilsonilla on buriti, Cerradon villi palmu, joka sisältää runsaasti karotenoideja ja antioksidantteja, jota alkuperäiskansat kutsuvat 'elämän puuksi' monien käyttötarkoitustensa vuoksi: sen puu menee koteihin ja käsityöihin; lehtiä käytetään talojen peittämiseen; kuiduista valmistetaan tekstiilejä ja hedelmien oranssista massasta käytetään ruokaa. Jopa buritin hedelmien siemeniä ei hukata; heitä kylmäpuristavat alkuperäiskansat, jotka käyttävät öljyä suojautuakseen auringolta ja rauhoittavat kipeitä lihaksia. '
”Yksi yllättävistä opetuksista Jokapäiväinen leipä on, että parasta laatua sisältäviä ruokavalioita syövät usein ei rikkaimmat vaan köyhimmät. Yhdysvalloissa köyhät ovat eniten roskaruokaa, koska se on kätevää ja halpaa. Mutta Mumbaissa se maksaa 13 dollaria keskisuurelle Dominoes-pizzalle, mikä ylittää useimpien ihmisten keinot ”, Gregg sanoi. “Anchal asuu perheensä kanssa 8 x 8 jalan alumiinimökissä. Hänen isänsä ansaitsee alle 5 dollaria päivässä, mutta hän syö terveellistä ruokavaliota okra- ja kukkakaalin curryista, linsseistä ja rotista, jonka Anchalin äiti tekee päivittäin tyhjästä yhdellä kerosiinipolttimella. Toisaalta Shraman asuu keskiluokan Mumbaissa ja syö hyvin eri tavalla. Hänen perheensä ylimääräiset tulot merkitsevät sitä, että hänellä on varaa Dominoes-pizzaan, paistettua kanaa ja herkkuja kuten Snickers-baareja ja Cadburyn suklaata. '
# 5 Beryl Oh Jynn, 8, Kuala Lumpur, Malesia
Kuvalähde: Gregg Segal
“Beryl Oh Jynn, 8, Kuala Lumpur, Malesia, kuvasi 25. maaliskuuta 2017. Beryl asuu rauhallisessa osakehuoneistossa vanhempiensa ja kahden veljensä kanssa. Hän menee S.J.K. Han Ming Puchongiin, kiinalaiseen kansalliseen kouluun, joka on kävelymatkan päässä kotoa. Berylin isä on insinööri ja hänen äitinsä hoitaa päivähoitoa. Berylin varhaisin muisti ruoasta on puuroa ja kakkua. Hänen suosikkiruokansa on spagetti carbonara-kastikkeella. Beryl kasvattaa bok choya ja pinaattia parvekkeen puutarhassaan, ei saa juoda virvoitusjuomia ja kieltäytyy syömästä inkivääriä. Hän haluaa olla cheerleader. '
”Vuonna 2015 Cambridgen yliopisto suoritti kattavan tutkimuksen, jossa ruokavalio luokiteltiin kaikkialla maailmassa ravinnosta vähäisimpään. On huomattavaa, että yhdeksän kymmenestä terveellisimmästä maasta on Afrikassa. Vaikuttaa epäluuloiselta, että joillakin köyhimmillä mailla on terveellisin ruokavalio. Mutta kun katsot tarkkaan, mitä he syövät, on järkevää: tuoreet vihannekset, hedelmät, pähkinät, siemenet, jyvät, kala ja palkokasvit ja hyvin vähän lihaa (joka toimii enemmän mausteena) ja vähän tyhjiä kaloreita (jalostetut elintarvikkeet) . ”
# 6 Meissa Ndiaye, 11, Dakar, Senegal
Kuvalähde: Gregg Segal
'Meissa Ndiaye, 11, Dakar, Senegal, kuvattu 30. elokuuta 2017. Meissa jakaa yhden huoneen isänsä, äitinsä ja veljensä kanssa Parcelles Assainiesin sydämessä, mikä tarkoittaa' puhdistettuja tontteja '. Parcelles Assainies kehitettiin 1970-luvulla Dakarin puutrikkaaseen, hiekkaiseen lähiöön kaupunginosasta tulvien köyhien asuttamiseksi. Meissa asuu futbol-stadionia ja ulkomarkkinoita vastapäätä, satoja kioskeja myymällä kaikkea tuoreesta kalasta hääpukuihin. Elokuun lopulla sidotut vuohet reunustavat katuja ennen Eid al-Adhaa, uhrin juhlaa. Meissa, harras muslimi ja Koraanikoulun opiskelija, rakastaa vuohenlihaa ja makeita ruokia, kuten puuroa, vaikka viikolla hän piti päiväkirjaa aterioistaan, hän söi hyvin vähän lihaa. Useammin hän täytti ranskalaista leipää, joka oli täynnä spagettia, herneitä tai paistettuja perunoita. Meissan äiti ja anties valmistavat ateriansa, vaikka he otetaan kerran tai kahdesti viikossa. Meissa rakastaa ennen kaikkea futbolia ja toivoo olevansa tähtipelaaja, kuten Messi tai Ronaldo. Jos hänellä olisi tarpeeksi rahaa, hän ostaa mukavan pienen urheiluauton. Hän toivoo äitinsä ja isänsä, jääkaapiteknikon, voivan muuttaa maahan Ranskaan, jotta he ansaitsisivat tarpeeksi rahaa. '
”Vallankumous ruokavaliossa ja samankaltaisuudessa siitä, mitä lapset ympäri maailmaa syövät. Erittäin käsitelty pakattu ruoka, tyhjät kalorit. Tapaamillani lapsilla on selkeät persoonallisuudet ja erilaisia harrastuksia, mutta he syövät usein pelottavan samankaltaisilla tavoilla ”, Gregg sanoi. ”Vertaa Sisilian Paulon ja Los Angelesin Jesajan ruokavalioita. Aikaisemmin sisilialainen poika olisi varttunut syömään hyvin erilaisia ruokia kuin kollegansa Yhdysvalloissa, mutta nyt heidän ruokavalionsa ovat lähentyneet toisiaan. Sekä Paulo että Jesaja syövät ranskalaisia perunoita, hampurilaisia, pizzaa, pastaa ja valkoista leipää. He elävät maanosia erillään, mutta ikään kuin poikien vanhemmat olisivat ostoksilla samassa globaalissa superkaupassa! '
# 7 Sira Cissokho (11-vuotias) Dakar
Kuvalähde: Gregg Segal
“Sira Cissokho (11 vuotta vanha) Dakar, kuvattu 30. elokuuta 2017. Sira, yksi yhdeksästä lapsesta, on kotoisin Tambacoundasta, noin 7 tuntia Dakarista pohjoiseen. Siran isä on muusikko ja äiti kotiäiti. Sira ei aina saa tarpeeksi syötävää. Erityisissä tilanteissa Siran äiti valmistaa suosikkiruokansa kanaa. Monet Sira ja hänen perheensä syömistä elintarvikkeista kasvavat heidän puutarhassaan, mukaan lukien hirssi ja maapähkinät. Sira on oppinut valmistamaan senegalilaista hirssipuuroa Ngalakhia. Jos hänellä olisi tarpeeksi rahaa, Sira ostaisi vanhemmilleen matkan Mekkaan. Kaikesta omaisuudestaan Sira rakastaa eniten isoisänsä ranneketta, jonka hän antoi hänelle ennen kuolemaansa. '
# 8 Rosalie Durand, 10, Nizza, Ranska
Kuvalähde: Gregg Segal
“Rosalie Durand, 10, Nizza, Ranska, kuvasi 18. elokuuta 2017. Vanhempiensa jakautumisen jälkeen Rosalie on asunut osa-aikaisesti äitinsä kanssa ja osa-aikaa isänsä kanssa, mikä antaa hänelle mahdollisuuden nähdä sekä Välimeren että Ranskan. Alpit kotoa. Hänellä on terveellinen ruokavalio (joka sisältää paljon tuoretta kalaa, kuten sardiinit) kiitos osittain isänsä, ravintoloitsijan, joka on opettanut häntä tekemään ohukaisia, salaatteja ja linssejä makkaralla, hänen suosikkiruokansa. Ainoat ruoat, joita hän ei syö, ovat ratatouille, pinaatti ja kurkku. Rosalie saa tyylitajunsa äidiltä, muotisuunnittelijalta, ja aikoo olla sisustussuunnittelija. Rosalie harrastaa thaimaalaista potkunyrkkeilyä, kalliokiipeilyä, voimistelua ja tekee taikatemppuja. Hän on näyttelijöiden Cole Sprousen ja Emma Watsonin fani ja käy vapaa-aikanaan elokuvissa. Hän huomaa ikääntyvänsä, koska hänellä on puhelin. Rosalien elämässä ei ole mitään puutetta, vaikka hän haluaa mennä Los Angelesiin ja tutustua Hollywood Boulevardiin. Jos hänellä olisi tarpeeksi rahaa, hän ostaa purjeveneen tai ehkä jopa jahdin. '
# 9 Hank Segal, 8, Altadena, Ca
Kuvalähde: Gregg Segal
”Hank Segal, 8, Altadena, Kalifornia, valokuvattiin 30. tammikuuta 2016. Hank asuu äitinsä, ääniopettajan, isänsä, valokuvaajansa ja heidän koiransa Djangon kanssa lähellä San Gabriel -vuorten juurella koilliseen Los Angelesista. Hank ja hänen vanhempansa ovat kasvattaneet aurinkokulta-kirsikkatomaatteja, artisokkaa, kesäkurpitsaa, pinaattia, granaattiomenaa, jamssia, snapherneitä, vesikrassi, rosmariini, timjami, basilika, Serrano-chilipippurit, poika-mansikat, kyoho-viinirypäleet, vadelmat, raparperi ja vesimeloni. Hankilla on seikkailunhaluinen paletti. Syötessään paistettua Branzinoa libanonilaisessa ravintolassa hän ilmoitti: 'Otan kaiken Anthony Bourdainin mukaan!' ja tiputti kalan rapean silmämunan suuhunsa. Yleensä Hank ja hänen vanhempansa keskustelevat politiikasta illallisen aikana tai antavat periksi TV: lle. Hank tykkää selkänsä naarmuuntumisesta ja hahmoista, joiden on oltava osa koiraa, koska hänen haju on niin innokas. Hän pitää erityisesti sulatetun voin ja valkosipulin aromista. Hän pitää myös 80-luvun musiikista, koska 'he todella osasivat käyttää syntikkaa'. Hankin sankarit ovat Albert Einstein, Teddy Roosevelt ja Abe Lincoln, koska hän korjasi orjuuden ja hänellä oli suloinen parta. Hank haluaa olla NASA: n koneinsinööri, kun hän kasvaa. '
# 10. kesäkuuta Grosser, 8, Hampuri, Saksa
Kuvalähde: Gregg Segal
'June Grosser, 8., Hampuri, Saksa, kuvasi 11. elokuuta 2017. Junein äiti on muotikuvaaja, vaikka hän ei ole vielä kuvannut tyttärensä. June on täytynyt tarkkailla äitiään töissä tai hän on vain luonnollinen malli, täysin varma kameran edessä. June voi laulaa melkein kaikki radion kuulemat kappaleet - ja tanssia heidän mukaansa. Hänellä ei ole roolimallia. Hän aikoo olla oma roolimallinsa. Hän haluaa koiran, mutta hänen vanhempansa eivät salli häntä. Hän luulee pystyvänsä ansaitsemaan tarpeeksi rahaa, ja ehkä hän voi lahjoittaa äitiään saadakseen rahaa. Kesäkuun suosikkiruoka on leike. Hän ei välitä currysta ja tryffeleistä eikä myöskään tykännyt parsakaalista. Hän on täynnä aterioiden jälkeen, mutta nälkä palaa nopeasti. Illallisella June ei puhu paljon, vaan kuuntelee vanhempiaan keskustelemalla politiikasta, vaaleista ja mitä maailmassa tapahtuu. Asiat, joista hän pitää eniten itsestään, ovat hiukset, pitkät silmäripset ja mielikuvitus, fantasiat. Yksi hänen toiveistaan on lentää kuuhun, vaikka hän mieluummin keskittyy toiveisiin, jotka toteutuvat. Kesäkuu lukee Vampyyripäiväkirjoja ja kun hän makaa yöllä sängyssä yrittäen nukahtaa, hän miettii usein, onko vampyyreja todella olemassa. '
# 11 Greta Moeller, 7, Hampuri, Saksa
Kuvalähde: Gregg Segal
'Greta Moeller, Hampuri, Saksa, 7, kuvasi 11. elokuuta 2017. Greta asuu äitinsä ja nuoremman sisarensa kanssa Hampurissa, mutta viettää melko vähän aikaa myös isovanhempiensa luona. Polulla isovanhempiensa kotiin on suuri iso kastanja, ja syksyllä Greta etsii lehdestä kastanjoita pikkusiskonsa kanssa. Gretan suosikkiruoka on perunamuusilla ja omenakastikkeella valmistetut sauvat. Hän ei kestä riisipuuroa. Yksi asia, jossa Greta on todella hyvä, on sormien, molempien käsien napsauttaminen samanaikaisesti. Yöllä nukkuessaan Greta ajattelee enimmäkseen äitiään, joka on yleensä vieressä huoneessa katsomassa televisiota. '
# 12 Andrea Testa, 9, Catania, Italia
Kuvalähde: Gregg Segal
“Andrea Testa, 9, Catania, Italia, kuvasi 23. elokuuta 2017 Andrea asuu yhdessä talossa, jota ympäröi pieni puutarha ja laavakiviä vanhempiensa ja 6-vuotiaan sisarensa Vittorian kanssa. Andrean isä on upseeri Italian armeijassa ja hänen äitinsä on kotiäiti, joka tekee kaiken ruoanlaiton. Andrean suosikki ruokalaji on pasta carbonara, jossa on paljon pekonia. Hän rakastaa appelsiinin kukkien ja kirsikoiden tuoksua. Hän ei koske kukkakaalia. Jos hänellä olisi tarpeeksi rahaa, Andrea ostaisi droneen ja pienen koiran, jonka hän kutsui nimellä 'Ettore' (Hector). Andrea tekee taikatemppuja perheelleen ja ystävilleen. Hänen sankarinsa on Robinson Crusoe. Andrea haluaa olla lääkäri, koska he ansaitsevat paljon rahaa. '
# 13 Leona “Nona” Del Grosso Sands, 6, Glendale, Ca
Kuvalähde: Gregg Segal
“Leona“ Nona ”Del Grosso Sands, 6, Glendale, Kalifornia, kuvattu 30. tammikuuta 2016. Nona asuu äitinsä ja rakkaan kissansa Cleon kanssa asunnossa Glendalessa, Kaliforniassa. Hän voi tehdä kaurapuuroa ja pannukakkuja, ja kerran kun äitinsä oli hyvin sairas, hän ruokki häntä. Nona kasvatti jättimäisen tomaattikasvin, joka alkoi ottaa kaiken haltuunsa ja on nyt yhtä suuri kuin puu. Hänen äitinsä saa hänet syömään vihanneksia, erityisesti parsakaalia. Hänen ruokavaliossaan on yhtä monta väriä kuin sateenkaaressa, vaikka Nona ei myöskään ole vain makea hammas, mutta monet 'sokerihampaat'. Nonan roolimalleja ovat äiti, opettajat ja Joan Jett. Kun hän menee nukkumaan yöllä, Nona kuvittelee joskus, että Nana on enkeli, joka vartioi häntä. '
# 14 Adveeta Venkatesh, 10-vuotias, Mumbai, Intia
Kuvalähde: Gregg Segal
'Adveeta Venkatesh, 10-vuotias, Mumbai, Intia, kuvattu 11. maaliskuuta 2017. Adveeta, ainoa lapsi, asuu äitinsä isoäidin kanssa, joka valmistaa suurimman osan aterioistaan, ja vanhempiensa kanssa tilavassa huoneistossa, jonka parvekkeelta on näkymä Deonarille. Mumbain esikaupunki. Ilma on usein sumea tulipaloista, jotka palavat Intian vanhimmalla ja suurimmalla kaatopaikalla, Deonarin kaatopaikalla, 18-kerroksisessa, 12 miljoonan tonnin roskivuoressa. Adveetan äiti ja isä ovat tutkijoita valtion tutkimuskeskuksessa Mumbaissa. He pääsevät kotiin ajoissa illallista varten. Pöydässä ollessaan kukaan ei käytä laitteita tai katso televisiota. Ennen syömistä Adveeta rukoilee kiitollisuutensa lautasellaan olevasta ruoasta. Kasvissyöjä, hän rakastaa etelä-intialaista ruokaa, erityisesti dosasia (fermentoidusta riisistä ja linsseistä valmistettuja pannukakkuja), joita tarjoillaan mausteisella chutneyllä ja jogurtilla. Muutama vuosi sitten Adveeta oli nirso syöjä. Hän ei syönyt 99% nyt syömistään ruoasta. Mutta kuten hänen isänsä huomasi valokuvauksen aikana, hän syö myös enemmän välipaloja ja makeisia. 'En voi uskoa, että Adveeta syö kaiken roskan!' hän kommentoi, kun kuvat ponnahtivat näyttöön. 'Minun on puhuttava hänen äitinsä kanssa!' Adveeta opiskelee draamaa, suorittaa klassista intialaista tanssia ja mieluummin ratkaisee pulmia ja arvoituksia kuin leikkii Barbie-nukkeilla. Hän on itkin vain kerran viime vuonna. Matkustaessaan Jakartassa ja Balilla hän sai vesirokon ja hänet pidettiin eristettynä serkkuistaan. Adveeta aikoo olla eläinlääkäri ja antaa ylimääräistä rahaa orpokodeille ja eläinsuojille. '
# 15 Siti Khaliesah Nataliea Muhamad Khairizal, 9, Kuala Lumpur, Malesia
Kuvalähde: Gregg Segal
“Siti Khaliesah Nataliea Muhamad Khairizal, 9, Kuala Lumpur, Malesia, kuvattu 26. maaliskuuta 2017, Siti asuu Kuala Lumpurin esikaupungissa isänsä, automyyjän, äitinsä, kotiäidin ja neljän sisaruksensa kanssa. Äiti tekee kaikki ruoanlaitto ja asettaa pöydän säännöt: lausu Du'a, ei vettä ennen aterioita eikä keskustelua aterioiden aikana, vaikka hyvin harvoin koko perhe istuu illalliselle yhdessä, koska kaikki ovat niin kiireisiä. Sitin suosikki ruokalaji on spagetti carbonara ja hän on hullu paistettujen pikanuudeleiden tuoksusta. Hän menee kiinalaiseen kouluun, jossa hän oppii mandariinia, pelaa melodiaa ja harjoittaa Taekwandoa. Kun hän nukahtaa yöllä, Siti toivoo isänsä asettavan rahaa tyynynsä alle. Hän kerää kaikenlaisia kolikoita ja valuuttoja. Kun hän säästää tarpeeksi rahaa, Siti ostaa iPadin. '
# 16 Yusuf Abdullah Al Muhairi, 9, Mirdif, Dubai, Uae
Kuvalähde: Gregg Segal
'Yusuf Abdullah Al Muhairi, 9, Mirdif, Dubai, Arabiemiirikunnat, kuvasi 12. elokuuta 2018. Yusufin äiti tuli Dubaissa Irlannista työskentelemään leivonnaiskokkina ja suklaana. Hän meni naimisiin emeratin miehen kanssa, ja heillä oli yksi poika ennen erottamista. Yusuf rakastaa äitinsä ruoanlaittoa, vaikka hän tekee munakokkelia ja paahtoleipää yksin. Yusuf tykkää lukea, piirtää, kiivetä, ratsastaa hevosilla ja luoda tiedeprojekteja. Hän luulee olevansa joko lentäjä tai poliisi, kun hän kasvaa. Jos hänellä olisi rahaa, hän ostaa Ferrarin. Hänen roolimallinsa ovat Batman ja hänen äitinsä. Yusuf toivoo äitinsä menevän uudelleen naimisiin ja saavansa veljiä ja sisaria. Yöllä sängyssä makaavansa hän miettii takaisin linnunrakennuksen rakentamista isoisänsä kanssa, kalastamista hänen kanssaan Irlannin jokissa ja menemistä Warner Brothersiin isoäitinsä kanssa. '
# 17 Frank Fadel Agbomenou, 8, Dakar, Senegal
nykyaikaiset ongelmat vaativat moderneja ratkaisuja meemejä
Kuvalähde: Gregg Segal
'Frank Fadel Agbomenou, 8, Dakar, Senegal, kuvasi 30. elokuuta 2017. Frank asuu vanhemman veljensä ja isänsä, henkilöstöpäällikön, kanssa huoneistossa ylellisessä Dakarin kaupunginosassa. Frank haluaa nähdä isänsä ja äitinsä taas yhdessä, mutta hän ei usko, että toive toteutuu. Frank itki pari viikkoa sitten; hänen äitinsä kertoi, että hän veisi hänet rannalle, mutta muutti sitten mieltään. Hän on kiireinen, työskentelee pitopalveluina juhliin ja hienoihin hotellitapahtumiin. Frank ei halua syödä melkein mitään. Hän syö paljon maapähkinöitä terassinsa maapähkinäpuusta. Hän rakastaa erityisesti kalaa ja perheen kokki osaa valmistaa sen oikein. Frank on erinomainen tanssija ja on oppinut kesälomakohteet, vaikka hän mieluummin katselee televisiota ja pelaa pelejä Play Stationilla. Asia, joka saa hänet nauramaan vaikeimmin, on, kun hänen serkkunsa Coco kaatuu. Frank unelmoi ostaa räikeän urheiluauton ja matkustaa Pariisiin. Kun hän kasvaa, hän haluaa olla gynekologi. '
# 18 Tharkish Sri Ganesh (10) ja Mierra Sri Varrsha (8), Kuala Lumpur, Malesia
Kuvalähde: Gregg Segal
'Tharkish Sri Ganesh (10) ja Mierra Sri Varrsha (8), Kuala Lumpur, Malesia, kuvasivat 26. maaliskuuta 2017. Tharkishin ja Mierran juuret Malesiassa alkavat heidän isoisänisältään, joka muutti Etelä-Intiasta rakentamaan parempaa tulevaisuutta, mutta löysi työn vain kuminauhana, ennen kuin japanilaiset ottivat hänet palvelukseen rakentamaan ”kuoleman rautatie” Siamista Burmaan vuonna 1943. Tharkish ja Mierra asuvat äitinsä ja isänsä kanssa julkisessa asuntohankkeessa Bukit Jalilissä, Kuala Lumpurin esikaupungissa. . Heidän kerrostalo on täynnä ystäviä ja meluisa hyvällä tavalla. Heidän isänsä työskentelee elokuvantuottajana ja heidän äitinsä on kodinhoitaja ja tekee suurimman osan ruoanlaitosta, vaikka viikonloppuisin he syövät KFC: tä, Pizza Hutia tai kiinalaista ruokaa. Mierra ei pidä pistävästä lihan hajusta ja veren jälkeistä. Hän suosii karkkeja ja suklaata. Hänen varhaisin muisto ruokastaan on riisipuuro, hänen lohiruokansa aina, kun hän sairastuu. Tharkishin suosikki ruoka on Puttu, höyrytetty jauhettu riisi, joka on kerrostettu kookospähkinällä ja jonka päällä on banaaneja ja palmisokeria. Tharkish ei pidä sipulista, koska ne maistuvat oudolta ja jättävät hauskan hajun suuhunsa. Hänen ensimmäinen maku oli Urad Dal Porridge, intialainen vauvanruoka, joka valmistettiin dalista, riisistä, kookospähkinästä, kardemonista ja jaggerystä. Mierra sanoo, että hänen ruokavalionsa on terveellistä, koska hänen äitinsä välttää elintarvikkeita, joissa on säilöntäaineita, lisäaineita ja msg, vaikka päivittäisen leivän muotokuvansa jälkeen hän uskoo voivansa syödä vähemmän jalostettua ruokaa. Mierra rakastaa lukea ja pelata sulkapalloa, käärmeitä ja tikkaita, kun hänen veljensä harrastaa shakkia, karomia ja surffaa Internetissä. Mierra pyrkii olemaan luokkansa paras opiskelija ja haluaa olla lääkäri, kun taas Tharkish on tyytyväinen kolmen parhaan sijaan tutkimusten jälkeen ja kuvaa itsensä IT-insinööriksi. '
# 19 Cooper Norman, 12 (10 ampumisen aikaan), Altadena, Ca, USA
Kuvalähde: Gregg Segal
”Cooper Norman, 12 (10 ampumishetkellä), Altadena, Kalifornia, USA. Valokuva 30. tammikuuta 2016. Cooper asuu Altadenan juurella Kaliforniassa äitinsä, kouluvastaavan ja isän, henkilöstöpäällikön kanssa. Lukuun ottamatta villipapukaijojen ja riikinkukkojen huutoja, hänen naapurustonsa on hiljainen, rauhallinen ja kulkematon. 4-vuotiaana Cooper aloitti karatetunnit ja 5-vuotiaana klassisen kitaran. Hän pääsi myös rusetteihin, joita hän käyttää kitaran kappaleissaan. Cooper piti tätä pukua viimeksi Palm Springsin häät. Morsiamen setä oli niin vaikuttunut Cooperin pöytätavoista, että hän kutsui hänet hämärään. Odyssey Charter Schoolissa Cooper istuttaa kaikenlaisia hedelmiä ja vihanneksia. Hän ajattelee olevansa seikkailunhaluinen syöjä, joka on valmis kokeilemaan melkein mitä tahansa, vaikka thaimaalainen ruoka (äitinsä kotimaa) on hänen suosikkinsa. Hänen varhaisin muisti ruokastaan on Cheeriosin syöminen rattaissa. Cooper aikoo olla aikuisena neurokirurgi, ja jos hänellä on tarpeeksi rahaa, ostaa teleportin, jotta hän voi käydä useammin Thaimaassa.
# 20 John Hintze, 7, Hampuri, Saksa
Kuvalähde: Gregg Segal
”John Hintze, 7, Hampuri, Saksa, on kuvannut 11. elokuuta 2017. John asuu vanhempiensa kanssa isossa puutarhahuoneistossa rauhallisessa Hampurin lähiössä, jossa on enemmän puita kuin autoja. John kuvailee itseään kaikkiruokaiseksi. Hän haluaa syödä aamiaista sängyssä. Hänen vanhempansa tuovat hänelle tarjottimen Musliä ja paahtoleipää joka aamu ennen koulua. John rakastaa isoäitinsä paistia, kiinalaista currya cashewpähkinöillä ja Orange Fantaa, vaikka hän saa juoda Fantaa vain viikonloppuisin. Viikon aikana siellä on vain vettä. Hänellä oli tapana sieniä, mutta ei enää. Kerran ystävänsä Henryn kanssa hän teki hedelmälevyn sushi-veitsellä. ”En ole vielä korjannut syötävää, mutta voisin tehdä sen. Ensin meidän on istutettava jotain. ' John kerää mineraaleja, kuten purppuraa atsuriittia, oppii thai-potkunyrkkeilyä, purjehdusta ja on taitava uimari. Hän haluaa olla vedenalainen arkeologi. Hänen isänsä on jo löytänyt ja tuonut merestä upeita asioita. Kerran kun hän ja hänen isänsä olivat snorklaamassa, utelias mustekala lähestyi heitä - mikä oli sekä pelottavaa että fantastista. Kun nukahtaa yöllä, John maalaa mielikuvan siitä, mitä tapahtuu huomenna. Hän toivoo, että hänen vanhempansa eivät koskaan kuole. '
# 21 Isaiah Dedrick, Long Beach, Kalifornia
Kuvalähde: Gregg Segal
”Isaiah Dedrick, Long Beach, Kalifornia, (16 kuvaa otettaessa) kuvasi 20. maaliskuuta 2016. Isaiah kasvoi äitinsä ja isoäitinsä, joka tekee suurimman osan ruoanlaitosta kotona. Eräänä päivänä Jesaja haluaa saada tarpeeksi tilaa oman puutarhan kasvattamiseen. Jesajan suosikki ruoka on oranssi kana ja paistettua riisiä, ja hän rakastaa kanelilla paistettujen omenoiden tuoksua. Hänen äitinsä ei salli hänen juoda soodaa, ja tämän valokuvauksen jälkeen Isaiah päätti poistaa välipaloja ruokavaliostaan. Jesajan toive on, ettei kukaan tule nälkään maailmassa. Hän soittaa rumpuja ja huilua ja opiskelee näyttelijöitä. Hän haluaa olla yhtä hauska kuin Eddie Murphy tai Tyler Perry ja pystyä lentämään kuin Superman. '
# 22 Alexandra (9, vasen) ja Jessica (8, oikea) Lewis, Altadena, Ca, USA
Kuvalähde: Gregg Segal
“Alexandra (9, vasen) ja Jessica (8, oikea) Lewis, Altadena, Kalifornia, USA. Valokuvattu 21. helmikuuta 2016. Alex ja Jessica asuvat Altadenan juurella isänsä ja papansa kanssa, jotka ovat insinöörejä Jet Propulsion Laboratory -nimisessä NASA-kenttäkeskuksessa La Kanadassa Kaliforniassa. Heidän piha on täynnä ruokaa: karhunvatukka pensaita, rypäleen viiniköynnöksiä ja hedelmäpuita - viikuna, persikka, granaattiomena, guava, mulperipuu, jujubes ja banaani. Heillä on myös kanoja, ja he syövät munansa melkein joka päivä. Jessica rakastaa makeisia ja pizzaa kinkulla ja hylkii pavut, paprikat, sushi ja suklaa. Hän osaa piirtää ja unelmoida, ja viikonloppuisin koko perhe rullaluistelee Moonlight Rollerwaylla. Jessica on kadunsa rikkain henkilö naapurinsa Mary Annen lisäksi. Kun hän kasvaa, hän haluaa olla kirjailija ja yliopiston professori. Alex valmistaa itse kuumataskut, pizzarullat ja quesadillat, mutta hänen suosikkiruokansa on makaronia ja juustoa. Hän kieltäytyy syömästä ruusukaalia tai märkiä parsakaalia. Hän kerää kiviä ja kuoria ja säästää Xbox 360: lle ja Nintendo Switchille. Alex saa ihmiset nauramaan edes yrittämättä, koska hän on spaz, hän sanoo. Hänen pitkän aikavälin tavoitteena on saada tohtori ja tehdä erinomainen ura. Valokuvan jälkeen Alex ja Jessica veivät suuren osan ruoan jäännöksistä kotiin ruokkimaan kanojaan. '
# 23 Henrico Valias Sant`anna De Souza Dantas, 10, Brasilia, Brasilia
Kuvalähde: Gregg Segal
'Henrico Valias Sant`anna de Souza Dantas, 10, Brasilia, Brasilia, kuvasi 18. elokuuta 2018. Henrico asuu ylellisessä esikaupungissa Brasiliassa äitinsä, elokuvantuottajan ja mainosjohtajan, sekä kahden sisaruksensa kanssa. Henricon äiti, isoäiti ja piika tekevät päivittäin ruokaa, vaikka Henrico haluaa keksiä omia välipaloja. Hänen suosikkiruokansa on Feijoada, mustapavuista ja sianlihasta valmistettu brasilialainen muhennos, jota tarjoillaan valkoisen riisin, farofan (paistetun maniokijauhon) ja collard-vihannesten kanssa. Henrico pitää myös jälkiruokasta: suklaa-soufflé; Toblerone- ja Talento-baarit; mitä tahansa Nutellaa, 'brigadeiroa', paistettua tiivistettyä maitoa ja suklaata; voileivän paahtoleipää, ripoteltu Nescau-jauheella, setänsä keksimä herkku; ja yksi hänen omista luomuksistaan - pihvi, joka on peitetty viipaloidulla banaanilla. Henrico on hallinnut videopelejä, kuten Little Big Planet, Lego Marvel ja Escape 3. Hän kuuntelee Justin Bieberiä, Maroon 5: tä ja Gato Galaticoa, katselee Iron Fistia ja The Flashia Netflixissä ja on Tähtien sota -fani. Osallistumalla Daily Breadiin Henrico huomasi syövänsä monenlaisia ruokia. Hänellä ei ole aavistustakaan, mitä hän haluaa tehdä aikuiseksi tullessaan. Hänen elämästään ei puutu mitään. Hän on täysin tyytyväinen. '
# 24 Paolo Mendolaro, 9, Belpaso, Sisilia
Kuvalähde: Gregg Segal
'Paolo Mendolaro, 9, Belpaso, Sisilia, on kuvannut 23. elokuuta 2017. Paolo ja hänen neljän hengen perheensä asuvat asunnossa Belpassossa, pienessä keskiaikaisessa kylässä Sisilian itärannikolla, joka perustettiin vuonna 1305. Kun hän astuu asuntonsa ulkopuolelle, Paolo näkee Belpasson keskustan aukion ja äitikirkon laavakiviportaineen ja kellotornineen. Paolon äiti työskentelee kokopäiväisesti kosmetiikkayrityksessä, mutta tekee aikaa valmistaa kotitekoisia aterioita perheelleen, kuten Sisilialainen Cannolo ja Pasta alla Norma. Kerran viikossa he ostavat paistettua kanaa tai menevät pizzaan, jota Paolo rakastaa ennen kaikkea. Paolo on oppinut tekemään omaa pizzaa ja pastaa sekä keksejä ja isoja munkkeja. Hänen isoisänsä puutarho oli täynnä, ja Paolo auttoi korjaamaan munakoisoja, kesäkurpitsaa, paprikaa, oliiveja, mansikoita, persikoita, tomaatteja, herneitä ja fava-papuja. Viikon aikana, jona Paolo piti Daily Bread -päiväkirjaansa, hän oli mennyt perheen kanssa rannalle eikä noudattanut yhtä terveellistä ruokavaliota kuin tavallisesti; he söivät usein pikaruokaa. Paolo pitää vanhempansa rukouksissaan. Äidilleen hän haluaa kuivauskoneen ja uuden kuorma-auton puusepän isälleen. Jos hänellä olisi tarpeeksi rahaa, Paolo ostaa Play Station 4: n, jättiläisen Lego-sarjan ja vähintään yhden viikon loman koko perheelle. '
# 25 Daria Joy Cullen, 6, Pasadena, Kalifornia
Kuvalähde: Gregg Segal
“Daria Joy Cullen, 6, Pasadena, Kalifornia, valokuvattu 21. helmikuuta 2016. Daria rakastaa pekonia, pastaa, voilla louhittua popcornia, maitosuklaata ja muita makeisia, erityisesti mintun suklaalastujäätelöä. Hän ei syö minkäänlaisia hedelmiä ja vihanneksia edes pikkulapsena, edes banaani- tai omenakastiketta. Hänen lastenlääkäri on huolestunut Darian alhaisesta painosta ja rajoitetusta ruokavaliosta, ja hänen vanhempansa ovat huolissaan siitä, että hänellä voi olla yliaktiivinen repeämä. Darian roolimalli on isosisko, joka voi hankkia ystäviä ja soittaa viulua vaivattomasti. Hauskanpidon vuoksi Daria viihdyttää ystäviään matkiakseen apinan. Kun hän kasvaa, Daria haluaa olla koiran kouluttaja. Jos hänellä olisi tarpeeksi rahaa, hän ostaa hevosen ja mopsin. '